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Die Äpfel für unseren Perlwein ernten und pressen wir erst Ende Oktober um ihnen viel Zeit zum Reifen zu geben. Wir verwenden ausschließlich unbehandeltes Obst und dabei eine Mischung aus großteils alten Mostobstsorten wie Schafnase, Bohnapfel und Renetten. Dadurch erhalten wir ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Zucker.

Jeder Apfel im Perlwein geht mehrmals durch unsere Hände: beim Ernten, Sortieren und Waschen. Danach wird das Obst schonend gepresst und bei kühlen Gärtemperaturen vergoren. Dadurch bekommt unsere Apfelperle diese wunderschöne Aromatik.

Durch die Nachgärung in der Flasche entsteht eine feine Kohlensäure im Wein, die durch künstliche Karbonisierung nicht zu erreichen wäre.

Die urig-apfelige Note, ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Restzucker sowie die feine Kohlensäure machen unsere Apfelperle unverkennbar. 

 

 

 

 

Perle

Sixpack, 6 x 0,25l

 -13€ 

Herbstaktion

12€

 

Perle

0,75l Bouteille

- 6€

Herbstaktion

5€

Paketpreis:

6 Stück - 33€

Herbstaktion

30€

Ciderhof - Bienenhonig

1000g - 11€

5oog - 5,5€

 

 Geschenkbox

"Einsame Stunden"

1 Sektglas,

2x Apfelperle 0,25l

- 11€

Herbstaktion

10€

   

Geschenkbox

"Schöne Zeit zu zweit"

2 Sektgläser,

1x Apfelperle 0,25l

- 10€

Herbstaktion

9€

   

Geschenkbox

"Gediegener Alkoholiker"

3x Apfelperle 0,25l

- 12€

Herbstaktion

11€

Ab einem Bestellwert von 30€ bieten wir im Waldviertel eine kostenlose Zustellung innerhalb von 10 Tagen.

Kleinere Mengen holen Sie bitte direkt bei uns in Groß Gerungs oder in Zwettl in der Hermann-Feucht-Straße 10 ab. Alternativ können Übergabetermin und Übergabestandort per Mail vereinbart werden.

Der Versand außerhalb des Waldviertels sowie der Versand unter 30€ Warenwert im Waldviertel erfolgt über den Hermes-Paketservice zu den Hermes-Tarifen plus Verpackungsentgelt. Bezahlung bitte per Vorkasse - die erforderlichen Daten erhalten Sie nachdem die Bestellung bei uns eingegangen ist. Der Versand erfolgt unmittelbar nach Eingang der Zahlung.

Spezielle Wien-Lieferungen erfolgen wenn genügend Bestellungen eingetroffen sind ca 1x pro Monat um lediglich 2€ pro Lieferadresse. Nähere Informationen hierzu bitte per Mail erfagen (mail@ciderhof.at).

Gastronomiebetriebe bitten wir per Mail Kontakt mit uns aufzunehmen.

   
Bitte lesen Sie unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen und die Datenschutzrichtlinie.
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Bestellung 0,75l Bouteillen
Bestellung Sixpack 0,25l
Bestellung Ciderhof-Bienenhonig
Box "Einsame Stunden"
Box “Schöne Zeit zu zweit"
Box “Gediegener Alkoholiker"
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