Falstaff Most-Trophy 2022
Wir freuen uns über einen fünften Platz bei der Falstaff Most-Trophy 2022!
über uns
Schon immer fasziniert von den Weinbaugebieten der Welt, vom Leben mit der Natur und den Jahreszeiten suchten wir nach einem Produkt, das sich auch in unserer Gegend herstellen lässt...
Shop
Die Äpfel für unseren Perlwein ernten und pressen wir erst Ende Oktober um ihnen viel Zeit zum Reifen zu geben. Wir verwenden ausschließlich unbehandeltes Obst und dabei eine Mischung aus großteils alten Mostobstsorten wie Schafnase, Bohnapfel und Renetten. Dadurch erhalten wir ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Zucker.
Perle
Das Vorbild für unser Produkt fanden wir 2013 in Frankreich - auf unserer Reise durch die Normandie. Hier in Österreich fällt unser Getränk unter die Bezeichnung Perlwein.